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Maredo 牛排屋柏林旗舰店

牛排柏林餐厅

作者: 来源:
2017-11-13 09:52:53 2668 0 0
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NO.:147

1978年创建的Maredo餐饮连锁在德国共有五十余家分店,在德国牛排店中首当其冲。为了在当下的汉堡包和牛排热潮中保持竞争优势,Maredo

委托设计团队操刀,帮其重焕新颜。


▼餐厅内饰紧扣食材的主题

Maredo 牛排屋柏林旗舰店,牛排,柏林


Maredo对品质有着不二的追求,产自南美洲的高级牛肉便是其中的关键一环。团队在进行设计时抓住Maredo**为重要的一款食材,将其渊源和

品质挖掘出来呈现给前来就餐的顾客。肉作为食材所散发的原始冲击力和它与火之间的固有联系给设计团队带来选材和调色的灵感。在南美洲高乔

牧民身上,设计师找到了演绎渊源的**语言。高乔牧民的形象激发人们对“自由”、“独立”、“接近自然”以及“无边无垠的广阔天地”等联

想,从而体现出Maredo牛肉原始和天然的品质。设计团队从高乔牧民的传统服装和几何形态的纺织图案中提取出菱形和折线形态,将其映射到空

间元素当中,使Maredo的企业建筑设计获得高度的识别度。这些形态被应用到特别为Maredo设计的地砖、挂毯、吧台,以及开敞的木质格栅天

花板中。内饰选材注重天然特质,例如原木和真皮,并在大厅里采用树干和麻绳划分空间。配上传统的铸铁烤炉,让人仿佛置身于牧民的生活和自

然环境当中。墙上张贴的大幅摄影作品,以及牛角和草帽形态的照明器材为整个空间添加进必要的细节。


▼入口空间

Maredo 牛排屋柏林旗舰店,牛排,柏林


▼入口处的沙拉台

Maredo 牛排屋柏林旗舰店,牛排,柏林

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