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美国设计工作室Studio Tack在纽约市的这家小型日本餐厅使用白橡木镶板，复古玻璃镜子和雪花石膏灯营造出优雅而舒适的氛围。
Tsukimi餐厅提供现代的怀石料理，这是一种日式高级美食，包括精心准备和展示的多种课程。怀石的实践可以追溯到几百年前。
餐厅的名字意为“月亮观赏” - 参考在满月之夜举行的秋季收获节。月球活动经常在家里与家人和朋友一起庆祝。它的“沉思，感恩和团结”主题为Studio Tack的设计提供了线索。
该餐厅面积为660平方英尺（61平方米），位于曼哈顿东村附近一栋多层砖砌建筑的地面层。Tsukimi的厨师Takanori Akiyama几年前在同一个地方工作。外立面采用灯芯绒玻璃，内部展现的活动模糊不清。
参观者走进一个小入口前庭，里面悬挂着干燥的蒲苇草 - 一种传统的收获植物。拱形开口通向狭窄的线性房间，充满金色光芒和木质饰面。纹理和图案的使用旨在唤起怀石的纪律流动。
对于墙壁，该团队使用手工制作的石膏和罗纹木板。由复古和古铜色玻璃制成的大镜子使紧凑的空间感觉更加宽敞。可追溯至20世纪20年代的经典马赛克地板留在原地，提供与建筑历史的连接。
“虽然地板有点磨损，并且显示了它的年龄，但是几年前，当他在这里工作时，秋山厨师就走到了同一层，”Studio Tack告诉Dezeen。“我们觉得新旧之间的连续性非常重要。”
没有餐桌。相反，客人坐在餐厅中心的两个柜台之一，在他们之间有一个服务走廊。白橡木柜台顶部饰有未经涂漆的黄铜，随着时间的推移会形成铜绿。
由Fern的Jason Roskey设计的Ladderback椅子。定制座椅旨在防止客人在11道菜的餐点中疲惫不堪。设计师说：“座垫和靠背采用与汽车座椅相同的汽车泡沫制成，并采用Maharam马海毛装饰。”
内置于柜台的是精心挑选的餐具的壁龛，季节性旋转。该系列包括日本艺术家Hitori Wada和布鲁克林艺术家Minami Takahashi的陶瓷作品，以及来自日本的特殊漆器和玻璃器皿。
厨师兼总经理Karen Lin收集的复古作品也有特色。
一系列管状灯悬挂在头顶上。由雪花石膏制成，吊坠来自法国的Atelier Alain Ellouz。该空间还有来自纽约ALLIED MAKER的黄铜和磨砂玻璃墙壁。该团队表示，“照明的设计方式与日本人在Tsukimi期间观察月球的方式相同 - 也就是间接地通过观察其在水中的反射或光在景观中的扩散来进行观察”。
照明有助于营造整体氛围，旨在帮助客人放松身心并拥抱怀石体验。
“虽然设计肯定受到日本室内设计的启发，但在这里重新诠释，以避免沉迷于陈词滥调，”该团队说。“Tsukimi的设计有助于减缓心情，营造出优雅，完美，轻松和舒适的氛围。”
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