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技术与可持续发展相结合的餐饮空间设计

作者:易美居 来源:易美居(本站原创)
2019-09-25 14:53:48 351 0 0

Alberto Caiola的植物学家借鉴了创新的植物性鸡尾酒菜单,将其用于餐饮空间设计,以增添感官。天然和合成元素结合在一起,坐落在亚洲**的科幻城市-上海的前法国特许经营权的茂密的心脏地带,唤起了一个未来主义的领域,在该领域中,技术与可持续发展相结合,可以利用植物的力量。

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时令草药,香料,花卉,水果和蔬菜在鸡尾酒制备中处于中心位置,作为健康和多彩饮料的基础,对人们对健康和自然生活方式日益增长的兴趣做出了可口的反应。走进这个餐饮空间设计空间,顾客可以看到从地板到天花板的芳香植物墙,这些墙壁立刻发挥了宾客的嗅觉,唤起了人们的记忆和情感。

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Botanist工艺的核心是注入,这一切都发生在现场,而且全都可以看到,这要归功于酒吧餐饮空间设计后面的Jars。精美的背光可以捕捉悬浮在液体中的草药和香料的自然美,它们是迷人的焦点。开始探索对比元素之间的这种张力,墙上的装置以植物和聚碳酸酯板为特色。根据观看者的角度,植被看起来既抽象又模糊,或者聚焦而清晰。

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为了**程度地提高对比度,整个空间都采用了角度和合成成分。**引人注目的是沉浸式吊顶,一种受化学结构启发的复杂漂浮迷宫。不规则但几何形状的框架唤起了高科技内涵的合成森林,其中深色金属结构,条形灯,反光板和网格结合在一起,创造出半未来主义的美感。

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雕塑装置环绕整个餐饮空间设计,沿着酒吧的一侧变形成桌子,并搁置在其他容纳输液瓶和输液瓶的架子上。深色的镜子会造成墙壁“消失”的深度幻觉。

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沙发和坐墩的特点是深蓝色,增加了活力,同时涵盖了多种光源和色调的各种照明使特定区域具有戏剧性的光泽。其中**突出的是沿着天花板迷宫的带状灯簇,从上方巧妙地漫射光。聚碳酸酯墙安装背后隐藏着另一个主要来源。抛光的金属柜台和桌面在整个空间反射光线,营造出速度感和动感。为了营造亲密感,通过添加可渗透的金属网和灯带,创建了独特的座位区。分区在不影响开放性的前提下提供了一定程度的隐私。

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为了符合Botanist提出的将顾客吸引到概念和空间中的餐饮空间设计目标,可以从外面的街道上看到其主要主题。横跨场地立面的网状金属丝网部分地露出了其内部,营造出一种好奇和迅速的好奇心。同时,两侧是霓虹灯条的入口将客人引导到该空间内。**终,黑色的木制甲板将室外露台变成了动感的风景,并邀请了具有未来感的反光沙发和坐垫凳供客人充分利用上海温暖的夜晚。

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